プレッシャーがかかりましたか？ キャナーゲージのテスト

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ニュースリリース

ノースカロライナ州ボリビア – 圧力缶詰機を使用して食品を保存したいと考えている人にとって、NC Cooperative Extension は、それが正しく、安全かつ正確に行われていることを確認するのに役立ちます。

圧力缶詰機の不正確なゲージのせいで、これまでの努力をすべて無駄にしたり、危険な製品を保存したりする危険を冒さないでください。 圧力缶詰機のダイヤル ゲージが正確であることを確認するために、毎年テストすることをお勧めします。 ノースカロライナ協同組合普及サービスのブランズウィック郡センターでは、缶詰ゲージを無料でテストしています。

缶詰ゲージのテストは、2023 年 7 月 17 日の午後 1 時から午後 2 時まで、ボリビアの政府センターの N 棟にある協同組合拡張ブランズウィック郡センターで行われます。 ゲージが取り付けられた缶詰の蓋を持ってくるだけでテストできます。 わずか数分でゲージが正確であることがわかり、安心できます。 その時点でゲージを持参できない場合は、7 月 17 日のテスト時間前にエクステンション センターにゲージを預け、テスト終了後に受け取ってください。

Extension Family と Consumer Science チームのメンバーも、夏の間、予約制で缶詰ゲージをテストします。 電話して聞いてみてください。 注意: Presto 社およびその関連ブランドが製造した缶詰缶のみをテストできます。 加重ゲージはテストする必要はありません。

また、最新の食品保存方法やレシピを入手する時期でもあります。 NCSU Cooperative Extension では、缶詰、冷凍、乾燥、ジャムやゼリーの製造に関する推奨およびテスト済みの手順を提供できます。

詳細については、ボリビアの郡庁舎内の 25 Referendum Drive にあるノースカロライナ協同組合拡張サービスのブランズウィック郡センター、または 910-253-2610 までお問い合わせください。

ノースカロライナ州立大学とノースカロライナ A&T 州立大学は、人種、肌の色、信条、国籍、宗教、性別、年齢、障害に関係なく、平等な機会を確保するための積極的な行動に取り組んでいます。 さらに、両大学は性的指向に関係なくあらゆる人々を歓迎します。

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シェリル・ジョーンズ シラキュース [email protected] 910.253.2610